Цена: 6640 руб.
Артикул:
WX 8645
На складе:
да
У данного посудного изделия — двойное назначение: сковорода может использоваться и как сковорода, и как сотейник. Тушеные и жареные блюда, приготовленные в квадратной ёмкости, покрытой изнутри камнем, отличаются отменным вкусом, особенно когда приготовлены без жира или масла, а только в собственном соку. Вдобавок еда из такой сковороды полезна.
Характеристики |
Артикул производителя:
|
WX 8645
|
Назначение:
|
Cотейник, или обычная сковорода
|
Диаметр, см:
|
24*24
|
Высота борта, см:
|
6,5
|
Дно:
|
21
|
Объем, л:
|
3,2
|
Материал:
|
Литой алюминий с 3-х слойным каменным покрытием Stoneline
|
Материал рукояти:
|
Литой алюминий
|
Крышка:
|
24*24
|
Типы плит:
|
Газовые, электрические, индукционные, стеклокерамические
|
Дополнительная информация:
|
Стеклянная крышка "арома" + 2 прихватки
|
Описание
Квадратная сковорода с каменным покрытием Stoneline® идеальна при использовании в индукционных печах, она занимает на треть меньше варочной поверхности, нежели традиционные круглые сковороды. Нет абсолютно никаких препятствий и для использования квадратной сковороды на прочих видах плит: стеклокерамических, электрических, газовых.
Посуда из литого алюминия с тремя слоями каменного покрытия Stoneline®, как в данном случае, превосходит по всем параметрам другие виды антипригарной посуды, прежде всего сроком службы.
У квадратной сковороды дно усилено до 5,4мм, что позволяет тепло распределять равномерно, а это значит, что и продукты внутри сковороды готовности достигнут одновременно.
И всё же главная особенность сковороды — её арома-крышка, изготовленная из боросиликатного стекла, известного своими жаропрочными свойствами. В крышке есть специальное углубление, в которое можно добавлять ароматические жидкости, например, вино, бренди, коньяк, уксус, соус — что угодно, лишь бы этот запах был по душе. В результате получится неповторимый аромат приготовленных блюд. Количество жидкости рассчитывается в пропорции 35-40г на килограмм продукции, этого достаточно, чтобы постепенно просочиться через миниатюрное отверстие на доходящую до устойчивой и изысканной кондиции пищу.
Для мытья бывает достаточно влажной салфетки, но чаще всё-таки квадратную сковороду с каменным покрытием отмывают жидким моющим средством и мягкой губкой в тёплой воде. Иногда подобного рода моют посуду в посудомоечной машине, но производитель просить таким мытьём не злоупотреблять.
Квадратная сковорода незаменима, когда надо поджарить рыбу или мясо, потушить или припустить овощи. Готовое блюдо в таком случае отличается массой достоинств, невозможных ни при каких других условиях.
|
Отзывы
Посуда и немцы
Горгоний
(02.06.2011 19:40:23)
Ну, почему мы не додумались залить свою алюминиевую посуду уральскими, кавказскими или алтайскими камнями? Почему непременно всё лучшее у немцев: мерседесы, посуда, а часто - и люди? Ответьте, кулинары чёртовы...
Написать отзыв
|